Quem Somos
Projeto TECBIOFOOD
Olívia Pinho - Coordenadora
Professora Catedrática Emérita da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e investigadora do Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV / REQUINTE). Áreas de ensino e investigação: Qualidade, Segurança e Inovação Alimentar.
Carlos Brito
Professor Associado na Faculdade de Economia e Porto Business School da Universidade do Porto. Áreas de Ensino e Investigação: Marketing, Gestão, Empreendedorismo e Inovação.
Patrícia Antunes
Professora Associada na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e investigadora da Unidade em Ciências Biomoleculares Aplicadas (UCIBIO). Áreas de ensino e investigação: Microbiologia, Saúde e Segurança Alimentar.
Cristina Santos
Professora Auxiliar na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e investigadora do grupo ProNutri CINTESIS@RISE. Áreas de ensino e investigação: Saúde, Qualidade e Segurança Alimentar.
Olga Viegas
Professora Auxiliar na Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto (FCNAUP) e investigadora do Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV / REQUINTE). Áreas de ensino e investigação: Qualidade, Segurança e Inovação Alimentar.
Lúcia Nova
Nutricionista (CP5469N) licenciada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. Mestranda em Saúde Pública na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto. Áreas de interesse: investigação em Saúde Pública e Ensino.
Fábio Esteves
Assessor Financeiro da Unidade de Apoio à Gestão da Faculdade de Ciências da Nutrição e Ciências da Alimentação da Universidade do Porto, apoiando diretamente o Conselho Diretivo da Faculdade.
Ana Reis
Coordenadora de projetos do programa ERASMUS+ do Serviço de Relações Internacionais da Universidade do Porto. Responsável pela coordenação da Unidade de Projetos Internacionais de Educação e Formação da Universidade do Porto. Experiência em: Programas Erasmus Mundus e Erasmus+, entre outros.
Liliana Norte
Gestora de projetos financiados do Serviço de Relações Internacionais na Unidade de Projetos Internacionais de Educação e Formação da Universidade do Porto. Experiência em: Cooperação Internacional, Programas Erasmus+, Sócrates/Erasmus, Leonardo da Vinci, IACOBUS).
Bruno Costa
Gestor de projetos da Unidade de Gestão de Projetos Financiados da Universidade do Porto. Atualmente responsável pela gestão dos programas internacionais Erasmus+, Horizon Europe/H2020, POCTEP, Interreg Espaço Atlântico e EIT Health.
Elena Martínez
Professora Catedrática da Faculdade de Ciências da Universidade de Vigo. Investigadora do grupo Food and Health Omics. Áreas de Investigação e ensino: Qualidade, Segurança e Tecnologia Alimentar, Engenharia Agronómica e Saúde Ambiental.
Gil Velasco
Professor Catedrática da Faculdade de Ciências da Universidade de Vigo. Investigador do grupo EQ9 da Universidade de Vigo. Áreas de Investigação e ensino: Qualidade, Segurança e Tecnologia Alimentar, Engenharia Agronómica e Saúde Ambiental.
Sidonia Suárez
Professora Associada da Faculdade de Ciências da Universidade de Vigo. Investigadora do grupo Food Technology. Áreas de Investigação e ensino: Tecnologia Alimentar e Inovação, Engenharia Agronómica.
Raquel Otero
Professora Catedrática da Faculdade de Ciências da Universidade de Vigo. Investigadora do grupo Food and Health Omics. Áreas de Investigação e ensino: Qualidade, Segurança e Tecnologia Alimentar e Saúde Ambiental.
Helga Aguiar
Reitora da Universidade de São Tomé e Príncipe desde 2023. Membro do Conselho para a Qualidade na Direção do Ensino Superior (2019). Professora Catedrático da USTP, afeto ao Instituto Superior de Ciências da Saúde Victor Sá Machado Investigador principal da Unidade de Investigação em Saúde da Universidade de São Tomé e Príncipe – USTP. Doutora em Ciências da Educação pela Universidade de Évora.
Raquel Moreno
Pró-Reitora para a Cooperação e Internacionalização da Universidade de São Tomé e Príncipe desde 2023.
Miclay Carvalho
Professor no Departamento de Ciências da Natureza, Agricultura, Vida e Ambiente da Universidade de São Tomé e Príncipe (USTP). Investigador do Centro de Investigação Agronómica e Tecnológica de São Tomé e Príncipe (CIAT-STP). Áreas de Ensino e Investigação: Agronomia, Agroecologia.
Gaspar Graça
Professor no Departamento de Ciências da Natureza, Agricultura, Vida e Ambiente da Universidade de São Tomé e Príncipe (USTP). Diretor-Geral do Centro de Investigação Agronómica e Tecnológica de São Tomé e Príncipe (CIAT-STP). Áreas de Ensino e Investigação: Agronomia, Agroecologia.
Francisca Alcântara
Professora no Instituto Superior de Ciência da Saúde Vítor Sá Machado. Técnica do laboratório de agroquímica do Centro de Investigação Agronómica e Tecnológica de São Tomé e Príncipe (CIAT-STP). Áreas de Ensino e Investigação: Bromatologia, Engenharia e Segurança Alimentar.
Demóstene Pires
Diretor das unidades curriculares dos programas de Gestão e Inovação do Instituto Universitário de Contabilidade, Administração e Informática de São Tomé e Príncipe. Experiência nas áreas de contabilidade, auditoria financeira, getão de projetos e empreendedorismo.
Miguel Jarimba
Coordenador Nacional da Associação HELPO em São Tomé e Príncipe a desenvolver atividades com a população de STP, criando sinergias que juntos apoiam para a melhoria de São Tomé e Príncipe.
